
石川工業の「海老酢」は、九州産の焼き干し海老を贅沢に漬け込んだ出汁酢です。
香ばしく焼き上げた海老から溶け出す、濃厚な旨みと香り。そこに、伝統製法でじっくり発酵させた「日本酢(やまとす)」が合わさることで、まろやかで奥深い味わいに仕上がっています。
まるで“飲める出汁”のようなこのお酢は、料理に旨みを加えるだけでなく、減塩にもひと役。
塩分を控えたい時代に、お酢を取り入れることで味を損なわず、健康的な食卓づくりをサポートします。
■ おすすめの使い方
・ちらし寿司や酢飯の隠し味に
・焼き魚、揚げ物、南蛮漬けの仕上げに
・冷ややっこやサラダにかけて
・炭酸水や柑橘ジュースで割って、香ばしい旨みドリンクに
商品レビュー
* 必須入力。HTMLタグは削除されます。
0件のレビュー