日本酢_500ml

かつて味噌や醤油も手がけていた石川工業が、今も昔ながらの製法で守り続けているのが、この「日本酢（やまとす）」です。
素材は酒かすのみ。発酵にはたっぷり3ヶ月。
急がず、焦らず、タンクの中の酢と毎日向き合う。
そのまろやかさ、口当たりのやさしさは、料理にそっと寄り添い、食材の味を引き立ててくれます。

そしてこのお酢は、飲む酢としてもおすすめです。
柑橘ジュースやリンゴジュースと混ぜれば、ほのかな酸味が爽やかに広がり、体にやさしいドリンクに。
毎日の習慣として、無理なく取り入れられる自然なおいしさです。

派手な味ではありません。
でも、毎日使いたくなる、穏やかな酸味があります。
家族で守り抜いてきた、“本当にいい酢”を、あなたの食卓にも。