

和歌山県の農業高校に通う女子高生が1から手作りし、素材の甘さを引き出したジャム。
始まりはご近所の農園さんの「味は美味しいが傷のある果実」をなんとかできないか、といったことからでした。
原材料はいたってシンプル。いちご、甜菜糖、レモン果汁のみを使用。
朝食やおやつにぴったりでな、 天然の甘みや香りを最大限に引き出すため、長時間かけてじっくりと煮詰めたジャムです。
【内容量】いちごのジャム150g・2個
【原材料】
プレーン:いちご、甜菜糖、レモン果汁
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